Вэйфан Kaiyue Foods Co., Ltd является профессиональным Китай уксус Гари производителем и поставщиком, также, как конкурентные такой продавец и дистрибьютор, Добро пожаловать на купить и оптовая уксус Гари распылитель от нашего завода и компании, или приобрести продукцию косвенно через агента.

Уксус Гари (ガリ?) — это тип цукэмоно (маринованные овощи). Он имеет сладкий, тонко нарезанный молодой имбирь, который был маринованная в раствор сахара и уксуса. Молодой имбирь обычно предпочтителен для Гари уксус из-за ее нежная плоть и естественной сладостью. Гари уксус часто служил и едят после суши и иногда называется суши имбирь. Это считается необходимым в представлении суши. Он используется для очищения неба между едой различных частей суши. Или альтернативно до или после еды.

Некоторые люди могут съесть суши, поместив Гари верхней части суши, хотя это не традиционный.

Когда традиционно подготовлен, Гари, как правило, имеет бледно-желтый до слегка розовый оттенок от процесса травления. Очень молодой имбирь будет развиваться только небольшой розовый оттенок. [1] многие бренды коммерчески производимых Гари искусственно окрашенные розовый (часто путем E124 или свеклы сок), либо активизировать цвет или потому что имбирь используется слишком зрелый розовеет после травления.

В виде имбирь Гари имеет незначительные антимикробные свойства, которые могут оказаться полезными при потреблении сырой пищи.